（原标题：高质量发展调研行|守住“老字号” 开拓“新赛道”——佛山推动制造业量、质双升）
提起广东佛山，武术和醒狮是闪亮的名片，这座城市的制造业“功夫”同样了得。
2022年，佛山规上工业总产值、增加值均升至全国城市第5位；今年一季度，佛山规上工业企业利润总额同比增长12.1%。
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记者近日来到佛山采访调研，感受到这座城市深挖制造业内涵，打好产业转型升级组合拳，走出了一条量、质双提升的增长路径。
在格兰仕微波炉总装车间，数十条自动化生产线高速运转，平均不到1秒钟就有1台微波炉被生产出来。今年以来，格兰仕微波炉一直处于满负荷生产状态。
一台微波炉，从接到海外客户的订单到完成生产，需要多少天？
格兰仕给出的答案：7天！
“数字化改造前，这个过程至少需要20天。”格兰仕集团董事长梁昭贤说，新的“格兰仕速度”，不仅在于自动化设备的应用，也是数字化转型升级的成果。
以往，从接到订单到完成产品出货，需要人工协调研发、订单管理、供应商、内部零部件、总装等不同的部门和生产条线，无法快速响应，更难以针对客户提供个性化的定制服务。如今，数字化改造打通制造链条全部环节，让所有信息在线上交互，做到无缝对接、秒级沟通。
这是格兰仕微波炉总装车间。新华社记者刘宏宇 摄
以工业起家、靠制造业立市的佛山家底厚实，有一批特色鲜明的制造企业，但传统产业分量重，老旧工业园区多，尤其是家电、陶瓷等传统产业，一度面临产业链短、成长性差等问题。
转型升级，势在必行。2021年，佛山出台25条政策措施，大力推动制造业数智化转型。两年来，一批“老字号”企业提高了生产效率，尝到转型升级的甜头。
今年一季度，以格兰仕、美的等为代表的传统制造业增长快速回升，头部和新增企业表现良好。截至今年4月，佛山规上工业企业累计数字化转型率达44.7%，已转型的企业生产效率平均提升16.5%，成本降低17.3%，产品交付周期缩短20.2%。
然而，光守住“老字号”还不行，佛山认为，制造业发展不能亦步亦趋，要勇立潮头，瞄准世界前沿科技和产业，寻找创新发展突破口。
再投238亿元！
前不久，广东宁德邦普一体化新材料产业项目签约落户，再次刷新佛山单个项目投资额历史纪录。
从宁德邦普到一汽大众，从星源材质、瑞浦能源到德国SEW传动设备……今年以来，一个个百亿级战略性新兴产业项目落子佛山，让这座工业城市焕发新生机。
“站在1.27万亿经济体量上的佛山，要上一个新台阶，就必须改变产业形态、优化产业结构，注入高端化智能化绿色化的制造‘新血液’。”佛山市委书记郑轲说。
围绕佛北战新产业园和“双十园区”建设，佛山推动新能源汽车、高端装备制造、工业机器人、新能源、新材料、节能环保、新型储能、医药健康等新兴产业集群发展。
在佛山市顺德区美的库卡智能制造科技园，订单交付期车间一派忙碌：一边是“机器人生产机器人”的全自动化生产线加速“奔跑”，一边是货车拉着橙色“机器人”发往全国乃至全球各地。
这是美的库卡智能制造科技园全自动化生产线。新华社记者孙飞 摄
“新锐”项目蓄势待发，产业“新秀”异军突起，在推进高质量发展的道路上，佛山正重塑产业版图。
在佛山南海区，氢能环卫车正发挥绿色清洁的大作用。南海区发改局总经济师梁柱荣说，环卫车燃料电池由当地广东清能新能源技术有限公司研发，企业从外地招商而来，吸引他们的是佛山的产业生态。
在佛山三水区，一个总面积达20平方公里的云东海生物医药产业园拔地而起，目前已引入2个超百亿元项目，数十个项目洽谈入驻。“这里的土地原本用于旅游地产开发，为保障产业用地，佛山及时优化了土地供应安排。”产业园负责人谢嘉生说。
据介绍，佛山现有8个超千亿的产业集群中，5个是传统产业，3个是新兴产业。依托北滘机器人谷智造产业园，佛山成为全国第二大工业机器人生产基地，佛山国家高新技术企业从2016年的1388家增加至目前的8700家。
今年一季度，佛山先进制造业占规上工业增加值52.5%，高技术制造业增加值同比增长7.1%，增速快于规上工业增加值。
守住“老字号”，开拓“新赛道”。佛山在推动制造业量、质双升中，向新向上，逐浪攀高。（记者陈凯星、周科、刘宏宇、孙飞）
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